29.01.2007
encore sur le sourire
Amis du blog je vous livre ce poeme, qui n'en est pas un, et que j'ai affiché dans ma cuisine , je n' ai jamais su de qui il était, put-être le savez-vous ?je trouve que c'est une des bonnes règles de vie, du moins pour moi !!
Un sourire ne coûte rien et produit beaucoup
il enrichit celui qui le reçoit
Sans appauvrir celui qui le donne
Il ne dure qu'un instant
Mais son souvenir est parfois immortel
Un sourire, c'est du repos pour l'être fatigué
Du courage pour l'âme abattue
de la consolation pour le coeur endeuillé
c'est un véritable antidote
Que la nature tient en réserve pour toutes les peines
On ne peut l'acheter, le mendier,l'emprunter ou le voler
Mais il ne sert à rien tant qu'il n'a pas été donné
Si l'on vous refuse le sourire que vous méritez
Soyez généreux offrez le vôtre
Nul,en effet, n'a autant besoin d'un sourire
Qe celui qui ne sait pas en donner aux autres
14:24 Publié dans poesie | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
25.01.2007
Blason des arbres pour Framboisine
-----------------BLASONS DES ARBRES PAUL ELUARD - Le livre ouvert II
Bouche folle ou sage
Il te faut parler
Bouche ouverte ou close
Il te faut rêver
Plus haut que ton souffle
Il a plu sur les acacias
Poitrines que la fraicheur mêle
Seins libérées des jours des heures
Tempes marquant un pas fidèle
Grand' route éprouvant son pouvoir
Le sapin aux lèvres dures
Le pin qui sait si bien se taire
Le noyer à son ouvrage
Le tilleul à son parfum
Comme un sourd a son silence
L'arbre en cercle des voyages
l'arbre des sentiers communs
L'arbre d'émail roux et blanc
L'arbre aux lianes bouillonnantes
L'arbre des Maisons en ruines------
L'orage honnête s'épuise
A contredire l'espace
L'aune envoute la rivière
Le charme adoucit le chêne
Le vent fait battre son coeur
Chaque vague chaque feuille
Change voit clair et Rayonne
Une seule voix refléte l'azur sous toutes ses faces -
De la forêt l'arbre s'envole il chante et peuple le désert
Un plus tendre bois / Un miroir plus vert/
Une seule voix
refléte l'azur
16:38 Publié dans poesie | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
23.01.2007
topinambour et pomme de terre
Les cuisiniers branchès et toqués offrent ( façon de parler!) souvent maintenant à leurs clients des légumes oubliés , entr'autre le TOPINAMBOUR " Il a une saveur fine - proche comme goût du fond d'artichaut- , pour ma part je le cuisine cuit à la vapeur et le sert soit en salade soit juste sauté au beurre en accompagnement d' un roti - on peut aussi le gratiner -
J' ai voulu voir ce que l'on en disait dans le très ancien livre de cuisine d'une trés arrière arrière Grand Mère ( née en1733 )
LE Dictionnaire portatif de cuisine ,d'office et de Distillation Edité à PARIS chez LOTTIN libraire rue st jacques, vis à vis la rue de la Parcheminerie en 1772
i IL le Nomme TOPINAMBOUR ou Pomme de terre mais cela n' a rien à voir avec notre pomme de terre qui à l' époque était encore considérée comme DANGEREUSE par le Parlement avec interdiction de culture ceci en 1748 ce n'est qu'en 1772 qu'après plusieurs semaines de travaux L'Académie de Médecine décide qu'elle ne présente plus de danger et autorise sa culture Parmentier débute ses plantations dans la plaine desSablons à Neuilly en 1785 en grande quantité et en 1785 il porte des fleurs de Pomme de terre à LOUIS XVI qui en glisse une à sa boutonnière la fortune de la Pomme de terre est faite . les prochains livre de cuisine commenceront à en parler
12:34 Publié dans histoire | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
18.01.2007
alsace 1945
le cinq octobre 1945 ,l'homme de ma vie, allait avoir 20 ans, il s'engage alors dans la Première D F L-
la période du 31 Décembre 1944 au 1 er Février 1945 fut particulièrement terrible
le frod était intense -15 à - 20
les Allemands près de leurs bases et les secteur atribué à la 1 ere DFL était démesurement étendu du fait de la pénurie des troupes alliés dans ce secteur
le front s'étend sur 53 KMs au sud de Strasbourg
du 7 au 11 Janvier des combats au " corps à corps " se déroulent à BLENFELD
Le 17 les troupes sont à SÉLESTAT la d f l se bat toujours
le premier février 45 le Rhin est atteint Colmar libéré
l'Homme de ma vie est toujours vivant - il a eut beaucoup de chance
A 47 ans lui qui avait un amour immense de la vie est parti rejoindre sur son étoile le petit prince
l'homme de ma vie avait eu un 4eme infarctus mais son amour de la vie et sa joie de vivre il a eu le temps de la transmettre à ses enfants
Il ne nous a pas quitté l'Amour est plus fort que la Mort mais n'oublions pas ceux qui sont tombés en Alsace pour que la liberté soit encore présente !
22:09 Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note
15.01.2007
un sourire 2
faute de frappe le dernier vers est
Une vie la vie à se partageR!!!!
19:25 Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
et un sourire
La nuit n'est jamais complète
Il y a toujours puisque je le dis
puisque je l'affirme
Au bout du chagrin une fenêtre ouverte
Une fenêtre éclairée
Il y a toujours un rêve qui veille
Désir à combler faim à satisfaire
Un coeur généreux
Une main tendue une main ouverte
Des yeux attentifs
Une vie la vie à partage
Paul ELUARD - Le Phénix
Un poême qui aide dans les moments difficiles, je vous le transmets avec mon amitié
19:20 Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
10.01.2007
elle avait 103 ans
Elle venait d'avoir 103 ans c'était une amoureuse de la vie
Elle s'est éteinte paisiblement, chez moi , où elle demeurait depuis 11 ans-
Nous lui tenions la Main
Elle aimait le Poésie; la Musique ; Les Arts
Elle avait aimé danser le Charleston;
Et elle avit vu danser Nijinsky Les Ballets Russes les Années Folles accompagnèrent sa jeunesse
Née dans une vieille demeure Cévenole elle connut 8 années de Pensionnat Deux guerres
deux mariages un divorce
Elle n' a pas aimé avoir cent ans mais fut ravie qu'on lui chante ses cinq fois vingt ans !
A 90 ans elle se désolait de ne plus nager le crawl " correctement "
Quand j'ai eu 60 ans elle me dit " cette fois je ne peux plus dire que j'ai 60 ans !!!
Elle était très belle ellles restée JEUNE jusqu'à 101 ans !
Elle était notre Mére elle aimait nous réciter je suis le veuf l'inconsolé ---
Elle s' appelait ESPÉRANCE
16:51 Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
09.01.2007
aube mystérieuse
j
j'ai oublié d'ajouter à " le trou de ---" HONNI SOIT QUI MAL Y PENSE !
12:36 Publié dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
aube mystérieuse
Q
qui connait le trou de Chirac ? il est situé dans la contrée dite de l'Enfer D 60 vers Grange l'Eveque et Dierrey St Pierre sur la D 91 un petit panneau Trou de Chirac caché par des broussailles un petit monument à des résistants fusillés en 1940 1944 la légende du Mont Chirac dit quà cet endroit s'élevait autrefois un chateau fort habité par un baron et safille Clotilde enfant émancipée Clotilde déguisée en bergère alla à l'insu de son père au devant de Thibault Comte de Champagne et disparu avec lui -- l'année suivante vers Noël des lueurs effrayantes zmbrasérent le chateau et le chateau s'abima dans un abîme tandis qu'un énorme dragon sortait de ses ruines - il n'en est resté qu'une seule pierre portant l'inscription " Passants, faites une prière pour la pauvre Clotilde" et voici l'histoire véridique du TROU DE CHIRAC " source l'AUBE MYSTÉRIEUSE DE J DURAND - rendons à César!!
11:32 Publié dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
04.01.2007
mission TARA artic
ce matin j'aimerai vous signaler, mais peutêtre certains d'entre vous le connaisse -t-il déja , le site de la mision tara pour deux ans au coeur de l'océan Articque le bateau TARA s'est fait enserrer par la banquise il enressortira deux ans plus tars après une dérive de 1800km- avec leur site TARA MISSION que vous pouvez obtenir sur GOOGLE sans difficultés on suit leur travaux leur vie leur photos chaque jour ou presque le site est mis à jour le 3 janvier il faisait -31 degrés etc c'est passionnant et leur but est d'étudier les phénoménes de changement climatiques avec l'aide du programme des nations unies pour l'environnement ! allez sur leur site vous ne le regretterez pas ! BON VENT !!!
10:50 Publié dans Science | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note


